朝夕が涼しくなり、過ごしやすい気候となりました。

最近では、夏バテと症状が似ている「秋バテ」という言葉を耳にします。

そんな時にサッとおかずにもできる弊社の「ほたて中華」をご紹介させていただきます。

 

弊社のほたて中華は、食感の良い国産のほたて貝ひもを1本1本丁寧に検品し、食べやすい長さにカットしています。

そこにコリコリ食感の木くらげ・ごま・唐辛子と和え、胡麻油の香り豊かな一品に仕上がっています。

 

ほたて貝ひもには、疲労・ストレス・アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれるタウリンやビタミンＢ１などが含まれています。そして、噛めば噛むほどほたて貝の旨みが感じられ、ついでにアゴの運動にもなります。

胡麻油には、セサミン・リノール酸・オレイン酸などコレステロール値を下げる働きがある成分が含まれています。

 

 

茹でたもやしと和えればナムル風に、刻んだネギやキュウリを乗せれば歯触りが良くなり、より一層おいしくいただけます。

また、白いご飯に混ぜただけでも中華風の混ぜご飯になり、バリエーションも豊かです。

 

 

この機会にぜひ一度お試しください。

 

弊社にはまだまだご紹介したい商品がありますが、今回はこの辺で・・・。